Zur Einführung in die faszinierende Thematik der Pilze möchte ich folgendes Pilzbuch zitieren:

   H. Mauch und K. Lauber: Unsere Pilze; Hallwag Verlag 1978.  

- Unsere Vorfahren in grauer Urzeit waren Jäger und Sammler, heisst es im Geschichtsbuch. Wir Menschen von heute hingegen sind kultiviert und zivilisiert, spalten Atome, sehen fern, spazieren durchs Weltall und drücken aufs Gaspedal. Die Segnungen der Technik haben uns Wohlstandsritter der Mühsal des Jagens und Sammelns glücklich enthoben. Ganz unvermittelt aber, an einem strahlenden Sonntagmorgen, durchbricht der uralte, verschüttete Trieb jede noch so dicke Kruste von Zivilisationsfirnis und drängt mit Macht an die Oberfläche. Der Homo sapiens technicus bewaffnet sich mit dem Pilzkorb und ist wieder ganz Jäger und Sammler. Wer beschreibt das Hochgefühl, das den <Jäger> durchrieselt, wenn er einen pfündigen Steinpilz im taufrischen Berggras entdeckt oder im Auwald zwischen Buschwindröschen das erste <Morchelnest> des Jahres aufstöbert ? Es ist mehr als nur die Vorfreude auf ein leckeres Mahl, es ist die Lust des Beutemachens.