Galgant - Alpinia officinarum
Vorkommen | Merkmale | Drogen | Wirkstoffe | Pharmakologie | Evidenz | Anwendung | Zubereitung | Status | Sonstiges | Ähnliche Heilpflanzen | FAQ
Die anerkannte medizinische Anwendung des Galgantwurzelstocks ist die Therapie bei dyspeptischen Beschwerden und Appetitlosigkeit.

VORKOMMEN
Alpinia officinarum ist in Südchina beheimatet und wird dort sowie in weiteren Teilen Asiens kultiviert. Medizinisch verwendet wird vor allem der getrocknete Wurzelstock.
MERKMALE
Galgant ist eine ingwerähnliche, ausdauernde Staude mit kriechendem Rhizom. Die Pflanze bildet aufrechte Sprosse mit schmalen, lanzettlichen Blättern. Der unterirdische Wurzelstock ist aromatisch, würzig-scharf und stellt die medizinisch verwendete Droge dar.
DROGEN (verwendete Pflanzenteile)
Galangae rhizoma; Galgantwurzelstock, der getrocknete Wurzelstock von Alpinia officinarum.
WIRKSTOFFE / INHALTSSTOFFE
Ätherisches Öl:
unter anderem mit 1,8-Cineol, Pinen und Eugenol.
Diarylheptanoide:
zahlreiche scharf schmeckende Verbindungen mit pharmakologischer Relevanz.
Phenylpropanderivate:
vor allem Chavicol-Derivate, zum Teil als Glykoside.
Weitere Inhaltsstoffe:
Flavonoide, besonders Galangin, daneben Stärke und weitere Begleitstoffe.
PHARMAKOLOGIE
Scharfstoffe und weitere Inhaltsstoffe des Galgants zeigen in experimentellen Untersuchungen unter anderem antiphlogistische, spasmolytische, antimikrobielle und antioxidative Eigenschaften. Diskutiert werden Hemmungen der Prostaglandin- und Leukotrienbiosynthese sowie weitere Effekte auf entzündliche und funktionelle Prozesse im Gastrointestinaltrakt.
EVIDENZ
Die anerkannte traditionelle beziehungsweise phytotherapeutische Verwendung des Galgantwurzelstocks stützt sich vor allem auf die positive Monographie der Kommission E für dyspeptische Beschwerden und Appetitlosigkeit. Neuere Übersichtsarbeiten bestätigen ein breites pharmakologisches Spektrum von Alpinia officinarum, doch betreffen viele Daten vor allem experimentelle Untersuchungen zu Inhaltsstoffen und Extrakten.
- BfArM / Kommission E – offizielle Liste der Kommission-E-Monographien; Galangae rhizoma ist dort mit positiver Bewertung aufgeführt.
- HMPC / EMA – zentrale Übersichtsseite zu EU-Herbal-Monographien; für Alpinia officinarum ist keine HMPC-Monographie ersichtlich.
- ESCOP – zentrale Referenzseite von ESCOP; eine aktuelle öffentlich zugängliche ESCOP-Monographie zu Alpinia officinarum ist nicht ersichtlich.
- Lei et al. 2024 – aktuelle Übersichtsarbeit zu traditionellen Anwendungen, Phytochemie, Pharmakokinetik und Pharmakologie von Alpinia officinarum.
ANWENDUNG
Angaben der Kommission E:
- Wirkungen: spasmolytisch, antiphlogistisch, antibakteriell.
- Anwendungsgebiete: dyspeptische Beschwerden, Appetitlosigkeit.
- Gegenanzeigen, Nebenwirkungen, Wechselwirkungen mit anderen Mitteln: keine bekannt.
- Dosierung: Tagesdosis der Droge 2 bis 4 g.
- Art der Anwendung: zerkleinerte Droge, Drogenpulver sowie andere galenische Zubereitungen zum Einnehmen.
Volkstümliche Anwendungsgebiete:
In verschiedenen asiatischen Medizinsystemen wird Galgant unter anderem als Aromatikum, Stomachikum und Antiemetikum verwendet. Für weitergehende traditionelle Anwendungen liegt jedoch keine gleichwertige klinische Absicherung vor.
ZUBEREITUNG UND DOSIERUNG
Galgant wird in Fertigarzneimitteln, als Pulverdroge oder in Kräutermischungen verwendet.
Auch eine Teebereitung ist möglich: Dazu werden etwa 1 g Wurzelpulver mit einer Tasse kochendem Wasser übergossen. Nach etwa 10 Minuten wird abfiltriert. 1 Tasse vor den Mahlzeiten trinken.
STATUS
- Kommission E: positive Bewertung
- ESCOP: keine Monographie vorhanden
- HMPC: keine Monographie vorhanden
SONSTIGES
Das Rhizom des Galgants wird auch als Gewürz verwendet. Es riecht würzig und schmeckt bitter-aromatisch sowie schwach brennend. Galgant erinnert geschmacklich an Ingwer, besitzt jedoch ein eigenständiges Aroma.
ÄHNLICHE HEILPFLANZEN
- Zingiber officinale – Ingwer, nahe verwandte Arzneipflanze mit anerkannter Anwendung bei Übelkeit und Verdauungsbeschwerden.
- Curcuma longa – Kurkuma, ebenfalls ein Rhizom aus der Familie der Zingiberaceae mit traditioneller Verwendung im Verdauungsbereich.
- Gentiana lutea – Gelber Enzian, klassische Bitterdroge zur Förderung von Appetit und Verdauung.
FAQ
- Wofür wird Galgant medizinisch verwendet?
Galgantwurzelstock wird bei dyspeptischen Beschwerden und bei Appetitlosigkeit verwendet. - Welche Pflanzenteile werden verwendet?
Verwendet wird der getrocknete Wurzelstock beziehungsweise das Rhizom von Alpinia officinarum. - Welche Inhaltsstoffe sind wichtig?
Wichtig sind ätherisches Öl, Diarylheptanoide, Phenylpropanderivate und Flavonoide wie Galangin. - Ist Galgant mit Ingwer verwandt?
Ja. Galgant gehört wie Ingwer zur Familie der Zingiberaceae.
Letzte Änderung: 08.04.2026 / © W. Arnold

