Bibernelle – Pimpinella major, Pimpinella saxifraga

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Bibernellwurzel (Pimpinellae radix) wird traditionell bei Katarrhen der oberen Luftwege verwendet. Die Kommission E bewertet Bibernellwurzel positiv; eine HMPC-Monographie ist derzeit nicht vorhanden.

Pimpinella major (syn. Apium pimpinella, Carum magnum, Pimpinella saxifraga subsp. major); Grosse Bibernelle.

Pimpinella saxifraga L. (syn. Pimpinella alpestris, Pimpinella dissecta, Pimpinella nigra); Kleine Bibernelle.

Pimpinella major – Grosse Bibernelle

Pimpinella saxifraga – Kleine Bibernelle

VORKOMMEN

Die Kleine Bibernelle ist in Europa, Zentralasien, Kleinasien und im Kaukasus verbreitet. Sie wächst auf mageren Wiesen, Weiden, Trockenrasen, Böschungen und an Wegrändern.

Die Grosse Bibernelle bevorzugt nährstoffreichere Wiesen, Waldsäume, Hochstaudenfluren und frische bis feuchte Standorte. Beide Arten gehören zur Familie der Doldenblütler.

MERKMALE

Die Kleine Bibernelle ist eine ausdauernde krautige Pflanze und erreicht meist 30 bis 60 cm Höhe. Der Stängel ist rund, gerillt, fast voll und im oberen Bereich meist arm beblättert.

Die Blätter sind gefiedert und grundständig sowie wechselständig am Stängel angeordnet. Die weissen Blüten stehen in vielstrahligen Doppeldolden. Charakteristisch ist das Fehlen auffälliger Hüll- und Hüllchenblätter.

Die Grosse Bibernelle ist meist kräftiger und höherwüchsig. Sie trägt grössere, gröber gefiederte Blätter und ähnliche weisse bis leicht rötliche Doldenblüten.

DROGEN (verwendete Pflanzenteile)

Pimpinellae radix (syn. Radix Pimpinellae, Rhizoma Pimpinellae); Bibernellwurzel, der getrocknete Wurzelstock und die Wurzeln von Pimpinella saxifraga und/oder Pimpinella major.

WIRKSTOFFE / INHALTSSTOFFE

Bibernellwurzel enthält ätherisches Öl mit Phenylpropanoiden und Sesquiterpenen, darunter trans-Epoxypseudoisoeugenyltigliat, β-Bisabolen und Germacrene. Daneben kommen Cumarine wie Isobergapten, Isopimpinellin und Pimpinellin sowie aliphatische Säuren und Kaffeesäurederivate vor.

Die Zusammensetzung kann je nach Art, Herkunft, Erntezeitpunkt und Aufbereitung variieren.

PHARMAKOLOGIE

Bibernellwurzel wird traditionell als sekretionsfördernde und schleimlösende Droge bei Katarrhen der oberen Luftwege verwendet. Die scharf-aromatische Wurzel kann reflektorisch die Sekretion im Bereich der Atemwege und der Verdauung anregen.

Für einzelne Inhaltsstoffe der Gattung Pimpinella werden in experimentellen Untersuchungen antimikrobielle, entzündungshemmende, antioxidative und spasmolytische Eigenschaften beschrieben. Die klinische Evidenz für Bibernellwurzel bleibt jedoch begrenzt.

EVIDENZ

Die Kommission E bewertet Bibernellwurzel positiv bei Katarrhen der oberen Luftwege. Diese Einordnung stützt die traditionelle Anwendung als sekretionsfördernde und schleimlösende Droge.

Für eine moderne klinische Bewertung liegen nur begrenzte Daten vor. Eine HMPC-Monographie zu Pimpinellae radix ist derzeit nicht vorhanden; auch bei ESCOP ist keine Monographie vorhanden.

Aktuelle wissenschaftliche Arbeiten zur Gattung Pimpinella beschreiben vor allem phytochemische, antimikrobielle, antioxidative und entzündungshemmende Eigenschaften. Diese Daten sind überwiegend präklinisch und ersetzen keine hochwertigen klinischen Studien zur Wirksamkeit der Bibernellwurzel beim Menschen.

• PMC: Emerging Biopharmaceuticals from Pimpinella Genus – Review zu Inhaltsstoffen und präklinischen pharmakologischen Daten der Gattung Pimpinella.
• PubMed: Composition, antibacterial and antioxidant activities of Pimpinella saxifraga essential oil – Untersuchung zu Zusammensetzung, antibakteriellen und antioxidativen Eigenschaften des ätherischen Öls.
• PubMed: Preclinical investigation of the cardiovascular actions of Pimpinella – präklinische pharmakologische Untersuchung zu Wirkmechanismen innerhalb der Gattung Pimpinella.
• PMC: A Multidimensional Review of Pimpinella anisum – Review zu einer verwandten Pimpinella-Art mit Angaben zu Inhaltsstoffen und pharmakologischen Eigenschaften der Gattung.
• PMC: Antibacterial effects of Pimpinella anisum – experimentelle Daten zu antimikrobiellen Eigenschaften einer verwandten Pimpinella-Art.
• HMPC – europäischer Ausschuss für pflanzliche Arzneimittel; keine Monographie zu Pimpinellae radix vorhanden.
• ESCOP – europäische Fachorganisation für pflanzliche Arzneimittel; keine Monographie vorhanden.
• Wichtl: Teedrogen und Phytopharmaka; Wissenschaftliche Verlagsgesellschaft Stuttgart.
• Hagers Enzyklopädie der Arzneistoffe und Drogen; Springer Medizin Verlag.

ANWENDUNG

Bibernellwurzel wird bei Katarrhen der oberen Luftwege verwendet. Die Anwendung zielt auf eine Unterstützung der Schleimlösung und der Sekretion im Bereich der Atemwege.

Volksmedizinisch wurde die Droge zusätzlich bei Beschwerden der Harnwege, bei Blasen- und Nierenbeckenentzündungen, Nieren- und Blasensteinen sowie äusserlich zum Gurgeln und Spülen bei Entzündungen der Mund- und Rachenschleimhaut verwendet. Diese Anwendungen sind weniger gut belegt als die Anwendung bei Atemwegskatarrhen.

Traditionell wurde Bibernellwurzel auch mit anderen aromatischen Doldenblütlern und Bitterpflanzen kombiniert, zum Beispiel mit Anis, Kümmel, Fenchel, Schafgarbe oder Wermut.

ZUBEREITUNG UND DOSIERUNG

Als Tagesdosis werden traditionell 6 bis 12 g zerkleinerte Droge verwendet. Für Teeaufgüsse wird die zerkleinerte Wurzel häufig kalt angesetzt, kurz bis zum Sieden erhitzt und anschliessend abgeseiht.

Für Bibernelltinktur werden klassisch 6 bis 15 ml pro Tag angegeben. Zubereitungen sollten entsprechend der jeweiligen Monographie oder Fachinformation dosiert werden.

SICHERHEIT

Bei üblicher Dosierung sind für Bibernellwurzel keine spezifischen schwerwiegenden Risiken bekannt. Bei Überempfindlichkeit gegen Doldenblütler sollte die Anwendung vermieden werden.

Wegen enthaltener Cumarine und Furocumarine sind bei empfindlichen Personen Hautreaktionen oder Photosensibilisierung theoretisch möglich. Bei anhaltendem Husten, Atemnot, Fieber, eitrigem Auswurf oder Beschwerden über mehr als einige Tage ist eine ärztliche Abklärung erforderlich.

Schwangerschaft, Stillzeit und die Anwendung bei Kindern sollten fachlich abgeklärt werden.

STATUS

• Kommission E: positive Bewertung
• ESCOP : keine Monographie vorhanden
• HMPC : keine Monographie vorhanden

SONSTIGES

Die Bibernelle erscheint in vielen alten Kräutertraditionen als kräftig aromatische Wurzel. In Sagen und historischen Texten wurde sie gelegentlich zusammen mit Baldrian und Knoblauch als Schutz- oder Heilpflanze erwähnt.

Die Wurzel wird wegen ihres würzigen, scharf-aromatischen Geschmacks auch zur Aromatisierung von Kräuterbittern und Likören verwendet.

ÄHNLICHE HEILPFLANZEN

• Anis (Pimpinella anisum) – aromatischer Doldenblütler mit traditioneller Anwendung bei Husten und Verdauungsbeschwerden.
• Fenchel (Foeniculum vulgare) – schleimlösend und spasmolytisch verwendete Arzneipflanze.
• Schlüsselblume (Primula veris) – traditionelle Expektorans-Droge bei produktivem Husten.
• Efeu (Hedera helix) – anerkannte Arzneipflanze bei produktivem Husten.
• Spitzwegerich (Plantago lanceolata) – traditionelle Anwendung bei Reizungen im Mund- und Rachenraum sowie Husten.

FAQ

• Wofür wird Bibernellwurzel verwendet?
  Bibernellwurzel wird traditionell bei Katarrhen der oberen Luftwege verwendet.
• Welche Pflanzen liefern Bibernellwurzel?
  Verwendet werden Wurzelstock und Wurzeln von Pimpinella saxifraga und/oder Pimpinella major.
• Ist Bibernelle vom HMPC bewertet?
  Nein. Für Pimpinellae radix ist derzeit keine HMPC-Monographie vorhanden.
• Welche Inhaltsstoffe sind wichtig?
  Wichtig sind ätherisches Öl, Cumarine, Kaffeesäurederivate und weitere aromatische Inhaltsstoffe.
• Wann ist ärztliche Abklärung nötig?
  Bei Atemnot, Fieber, eitrigem Auswurf, länger anhaltendem Husten oder unklaren Beschwerden sollte ärztlicher Rat eingeholt werden.

Letzte Änderung: 08.05.2026 / © W. Arnold