Perlpilz und ähnliche Wulstlinge
Der Perlpilz (Amanita rubescens) gehört zu den bekanntesten Speisepilzen innerhalb der Gattung der Wulstlinge (Amanita). Gleichzeitig zählt diese Pilzgruppe zu den heikelsten für Pilzsammler, da sie mehrere giftige und gefährliche Doppelgänger enthält.
Besonders häufig wird der Perlpilz mit dem Pantherpilz oder dem Grauen Wulstling verwechselt. Äusserliche Merkmale wie Hüllreste auf dem Hut können variabel oder abgewaschen sein und sind daher als Einzelmerkmal ungeeignet. Für eine sichere Unterscheidung sind vor allem Hutrand, Knollenrand, Manschette sowie rötliche Verfärbungen des Fleisches entscheidend.
Diese Vergleichsseite stellt die wichtigsten Merkmale von Perlpilz und ähnlichen Wulstlingen gegenüber und zeigt typische Unterschiede in einer übersichtlichen Tabelle. Ziel ist es, auf mögliche Verwechslungen hinzuweisen und das Bewusstsein für die erhöhte Gefahr bei unerfahrenen Sammlern zu schärfen.
Die wichtigsten Merkmale der 3 Pilze
| Stiel | Hut | Manschette | Bemerkung | |
|---|---|---|---|---|
| Perlpilz | weiss – rot – braun |
blassrötlich, ungerieft | gerieft | essbar und gut, Frassstellen rot-braun |
|
Grauer Wulstling |
weiss – grau |
dunkelbraun, grau |
gerieft | essbar, aber keine Köstlichkeit; kräftiger Pilz |
|
Panther- pilz |
weiss | braun, gerieft |
ungerieft | giftig (stark toxisch), schlanker Pilz |
Hier nochmals ein Foto des Perlpilzes:

Häufige Fragen zum Perlpilz und ähnlichen Wulstlingen
Woran erkennt man den Perlpilz im Vergleich?
Typisch für den Perlpilz (Amanita rubescens) sind rötlich-braune Verfärbungen bei Verletzung, zum Beispiel an Frassstellen oder Schnittflächen. Der Hutrand ist ungerieft, während die Manschette deutlich gerieft ist. Entscheidend ist immer die Kombination mehrerer Merkmale.
Warum ist die Verwechslung mit dem Pantherpilz gefährlich?
Der Pantherpilz ist giftig und kann schwere
Vergiftungen verursachen. Ähnlichkeiten bei Farbe und abwaschbaren Hüllresten
können insbesondere unerfahrene Pilzsammler täuschen.
Bei Unsicherheit sollte der Fund nicht gegessen und fachlich geprüft werden.
Welche Merkmale sind für die Unterscheidung besonders wichtig?
Für die sichere Unterscheidung sind vor allem Hutrand und Knollenrand, die Manschette (gerieft oder ungerieft) sowie rötliche Verfärbungen des Fleisches relevant. Hüllreste auf dem Hut können abgewaschen sein und sind als Einzelmerkmal unzuverlässig.
Letzte Änderung: 28.01.2026 / © W. Arnold


