Wiesenchampignon vs. Maipilz & Risspilz

Der Wiesenchampignon (Feldegerling, Agaricus campestris) ist ein geschätzter Speisepilz und wird häufig auf Wiesen und Weiden gesammelt. Gerade in seinem Hauptvorkommen im Frühling und Frühsommer besteht jedoch eine erhöhte Verwechslungsgefahr mit anderen Blätterpilzen, die zur gleichen Zeit auftreten.

Besonders der Maipilz und der Ziegelrote Risspilz können bei flüchtiger Betrachtung ähnlich wirken, unterscheiden sich jedoch deutlich in Lamellenfarbe, Geruch und weiteren Merkmalen. Während der Wiesenchampignon ein guter Speisepilz ist, gilt der Ziegelrote Risspilz als sehr giftig.

Hinweis:
Pilze dürfen nur gesammelt und verzehrt werden, wenn ihre Bestimmung zweifelsfrei ist. Im Zweifel sollten Funde immer von einer offiziellen Pilzkontrollstelle überprüft werden.

	Maipilz	Ziegelroter Risspilz	Feldegerling
Hut	sahnefarben, glatt	weisslich oder bräunlich, später ziegelrot, radialfaserig	weiss, feinschuppig
Lamellen	bleiben gelblich weiss	bald graubräunlich	rosa, dann schwarzbraun
Stiel	ohne Ring	ohne Ring	im Ring
Geruch	mehlig	moderig	würzig

Hier nochmals ein Bild vom Wiesen-Champignon:

Letzte Änderung: 26.01.2026 / © W. Arnold