Echte Nelkenwurz – Geum urbanum

Vorkommen | Merkmale | Drogen | Wirkstoffe / Inhaltsstoffe | Pharmakologie | Evidenz | Anwendung | Zubereitung und Dosierung | Sicherheit | Status | Garten | Sonstiges | Ähnliche Heilpflanzen | FAQ

Die Echte Nelkenwurz (Geum urbanum) besitzt keine anerkannte medizinische Anwendung. Volksheilkundlich wurden die unterirdischen Pflanzenteile wegen ihres Gerbstoffgehalts bei Durchfall, Verdauungsbeschwerden und Appetitlosigkeit sowie äusserlich bei leichten Schleimhaut- und Hautbeschwerden verwendet. Eine klinisch gesicherte Wirksamkeit ist nicht belegt.

Geum urbanum L. (syn. Caryophyllata officinalis, C. urbana, C. vulgaris); Echte Nelkenwurz, Buschnelkenwurz, Mauernelkenwurz, Nelkenwurz.

VORKOMMEN

Die Echte Nelkenwurz ist in Mittel- und Südeuropa sowie in Teilen Asiens verbreitet und wurde auch in andere Regionen verschleppt. Sie wächst in lichten Gehölzen, an Waldrändern, Hecken, Mauern und auf schattig-feuchten, nährstoffreichen Standorten. Die Pflanze kommt vom Tiefland bis in Alpentäler vor.

MERKMALE

Geum urbanum ist eine ausdauernde krautige Pflanze und wird meist 25–90 cm hoch. Die Grundblätter sind lang gestielt, unterbrochen gefiedert und besitzen ein grosses, meist dreiteiliges und grob gezähntes Endblättchen. Die Stängelblätter sind meist dreiteilig.

Die aufrechten gelben Blüten erreichen einen Durchmesser von etwa 1–2 cm. Die Kronblätter sind ausgebreitet und ungefähr so lang wie die inneren Kelchblätter. Von den verlängerten Griffeln bleibt nach dem Blühen der untere, kahle und hakige Teil stehen; dadurch können die Früchte leicht an Tieren oder Kleidung haften bleiben.

DROGEN (verwendete Pflanzenteile)

Caryophyllatae rhizoma (syn. Gei urbani radix, Radix Caryophyllati): Nelkenwurzel, die getrockneten unterirdischen Teile von Geum urbanum.

WIRKSTOFFE / INHALTSSTOFFE

Die unterirdischen Pflanzenteile enthalten Gerbstoffe, Phenolglykoside, organische Säuren, Kohlenhydrate und geringe Mengen ätherisches Öl. Charakteristisch ist der nelkenartige Geruch der Wurzel, der mit Eugenol beziehungsweise Eugenol-Vorstufen in Verbindung gebracht wird.

Das ätherische Öl kommt nur in kleiner Menge vor. Als Bestandteile werden Eugenol sowie Monoterpene wie cis-Myrtanal, trans-Myrtenal und trans-Myrtanol beschrieben.

Der Gerbstoffgehalt der Wurzeln und Rhizome ist für die traditionelle adstringierende Verwendung wichtig. Beschrieben wurden unter anderem Catechingerbstoffe, Gallussäure, Ellagsäure und weitere phenolische Verbindungen. Weitere Inhaltsstoffe sind Fructose, Glucose, Saccharose, Gein sowie Äpfel-, Chlorogen-, Citronen- und Kaffeesäure.

PHARMAKOLOGIE

Die pharmakologische Plausibilität der Echten Nelkenwurz beruht vor allem auf dem Gerbstoffgehalt. Gerbstoffe können an Haut und Schleimhäuten adstringierend wirken, indem sie oberflächliche Eiweisse binden und dadurch eine leicht zusammenziehende, abdichtende und reizlindernde Wirkung entfalten.

Eugenol und eugenolhaltige beziehungsweise aromatische Bestandteile tragen zum charakteristischen Geruch der Wurzel bei. Experimentelle Untersuchungen zu Geum urbanum beschreiben antimikrobielle, antioxidative und entzündungsbezogene Aktivitäten verschiedener Extrakte. Diese Befunde sind präklinisch interessant, ersetzen aber keine klinischen Wirksamkeitsnachweise.

EVIDENZ

Die Evidenz zu Geum urbanum beruht überwiegend auf traditioneller Anwendung, pharmakognostischer Literatur, phytochemischen Analysen und präklinischen Untersuchungen. Klinische Studien, die eine medizinische Wirksamkeit beim Menschen ausreichend belegen, fehlen.

• PubMed: Review zu Geum-Arten – Übersicht zu traditioneller Anwendung, Phytochemie, Pharmakologie und Toxikologie der Gattung Geum.
• PMC: Dimitrova et al. 2017 – Untersuchung des antimikrobiellen und antioxidativen Potenzials verschiedener Geum urbanum-Extrakte.
• PubMed: Bunse et al. 2022 – Bewertung von Geum urbanum-Extrakten hinsichtlich antimikrobieller Aktivität und Sekundärmetaboliten.
• PubMed: Effekte von Wurzelextrakten – experimentelle Untersuchung zu Geum urbanum-Wurzelextrakten und biologischen Effekten im Zusammenhang mit Schleimhautreizungen.
• PMC: Bunse et al. 2021 – Untersuchung sekundärer Inhaltsstoffe von Samen von Geum urbanum und Geum rivale.
• HMPC – Ausschuss für pflanzliche Arzneimittel der European Medicines Agency.

Zusammenfassend ist die traditionelle Verwendung der Echten Nelkenwurz als gerbstoffhaltige und aromatische Droge pharmakologisch nachvollziehbar. Eine anerkannte medizinische Anwendung besteht jedoch nicht; die moderne Evidenz bleibt vor allem phytochemisch und präklinisch.

ANWENDUNG

Volksheilkundlich wurde die Echte Nelkenwurz innerlich bei Durchfallerkrankungen, Verdauungsstörungen und Appetitlosigkeit verwendet. Die Anwendung bei leichtem Durchfall ist wegen des Gerbstoffgehalts plausibel, aber nicht durch ausreichende klinische Studien belegt.

Äusserlich wurde die Droge traditionell bei leichten Schleimhaut- und Zahnfleischentzündungen, als Gurgelmittel für Hals und Rachen sowie für Waschungen und Umschläge bei leichten Hautbeschwerden eingesetzt. Auch diese Anwendungen sind nicht klinisch gesichert.

Bei anhaltendem oder blutigem Durchfall, Fieber, starken Bauchschmerzen, länger bestehenden Verdauungsbeschwerden, ausgeprägten Schleimhautentzündungen oder schlecht heilenden Wunden ist eine medizinische Abklärung erforderlich.

ZUBEREITUNG UND DOSIERUNG

Eine standardisierte, behördlich anerkannte Dosierung liegt nicht vor. Volksheilkundlich wird ein Tee oder Dekokt aus der zerkleinerten Nelkenwurzel bereitet.

Üblich ist etwa 1 Teelöffel zerkleinerte oder pulverisierte Droge auf eine Tasse Wasser. Die Droge wird mit heissem Wasser übergossen, etwa 10 Minuten ziehen gelassen und anschliessend filtriert. Bei leichteren Durchfällen wurde der Tee traditionell lauwarm getrunken.

Für die äusserliche Anwendung kann ein abgekühlter Aufguss volksheilkundlich zum Spülen, Gurgeln, für Waschungen oder Umschläge verwendet werden. Offene, tiefe, eitrige oder schlecht heilende Wunden gehören in medizinische Behandlung.

SICHERHEIT

• Für eine anerkannte medizinische Anwendung liegen keine ausreichenden klinischen Sicherheitsdaten vor.
• Gerbstoffreiche Zubereitungen können bei empfindlichen Personen Magenreizungen, Übelkeit oder Verstopfung begünstigen.
• Bei Schwangerschaft, Stillzeit und Kindern ist wegen fehlender Daten Zurückhaltung angezeigt.
• Bei länger anhaltendem, blutigem oder fieberhaftem Durchfall ist keine Selbstbehandlung angezeigt.
• Bei gleichzeitiger Einnahme von Arzneimitteln sollten gerbstoffreiche Zubereitungen zeitlich versetzt eingenommen werden, da Gerbstoffe die Aufnahme einzelner Stoffe beeinflussen können.

STATUS

• Kommission E: keine Monographie vorhanden
• ESCOP: keine Monographie vorhanden
• HMPC: keine Monographie vorhanden

GARTEN

Die Echte Nelkenwurz ist robust, winterhart und pflegeleicht. Sie bevorzugt halbschattige bis schattige Standorte mit frischem, humosem und nährstoffreichem Boden. Einmal angesiedelt, erhält sie sich häufig durch Selbstaussaat; Ausläufer bildet die Wildstaude nicht.

In naturnahen Gärten kann Geum urbanum an Gehölzrändern, Mauern und schattigen Beeten wachsen. Geeignete Begleitpflanzen sind Schöllkraut, Brennnessel, Lungenkraut und Johanniskraut.

Die Echte Nelkenwurz kann sich mit der Bachnelkenwurz (Geum rivale) kreuzen. Die Nachkommen ähneln häufig stärker der nickend blühenden Bachnelkenwurz.

SONSTIGES

Die Gattungsbezeichnung Geum wird etymologisch auf das griechische geuein (schmecken) zurückgeführt und weist auf den aromatischen Geruch der Wurzel hin. Der Artname urbanum bedeutet städtisch oder an Mauern wachsend.

Die Wurzel wurde früher wegen ihres nelkenartigen Geruchs als Gewürz- und Aromapflanze genutzt. Die jungen Blätter können als Wildgemüse oder Salatbeigabe verwendet werden.

ÄHNLICHE HEILPFLANZEN

• Bachnelkenwurz (Geum rivale) – nahe verwandte Art feuchter Standorte mit ähnlicher gerbstoffbezogener Volksanwendung.
• Tormentill (Potentilla erecta) – stark gerbstoffhaltige Arzneipflanze bei Durchfall.
• Odermennig (Agrimonia eupatoria) – gerbstoffhaltige Pflanze mit traditioneller Anwendung bei leichten Schleimhautbeschwerden.
• Ruprechtskraut (Geranium robertianum) – gerbstoffhaltige Volksheilpflanze mit traditionell adstringierender Verwendung.

FAQ

• Hat die Echte Nelkenwurz eine anerkannte medizinische Anwendung?
  Nein. Für Geum urbanum besteht keine anerkannte medizinische Anwendung als pflanzliche Arzneidroge.
• Wofür wird Nelkenwurz traditionell verwendet?
  Traditionell wird die Wurzel bei Durchfall, Verdauungsbeschwerden und Appetitlosigkeit sowie äusserlich bei leichten Schleimhaut- und Hautbeschwerden verwendet. Diese Anwendungen sind nicht klinisch gesichert.
• Welche Inhaltsstoffe sind wichtig?
  Wichtig sind Gerbstoffe, Phenolglykoside wie Gein sowie geringe Mengen ätherisches Öl mit Eugenol und weiteren Monoterpenen.
• Ist Nelkenwurz bei Durchfall belegt?
  Die Anwendung bei leichtem Durchfall ist wegen des Gerbstoffgehalts plausibel, aber nicht durch ausreichende klinische Studien belegt.

Letzte Änderung: 02.05.2026 / © W. Arnold