Schweinsohr - Gomphus clavatus

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Schweinsohr
 
Purpurleistling
 

Beschreibung des Pilzes

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Fruchtkörper 3-10 cm, fleischig, keulenförmig, abgestutzt, der Hut ist fast abgeflacht oder tief konkav; okergelb bis gelb gefärbt. Das Hymenium ist aderig-leistenförmig, gegabelt, violettlich bis fleischrötlich gefärbt. Er wächst büschelig verwachsen.
Fleisch Weiss, weich, es wird leicht von dicken Larven befallen, besonders in Stiel.
Geruch /
Geschmack
Geruch schwach, angenehm.
Sporen Eiförmig, 10-12 x 4-5  µm, Sporenpulver ocker.
Verwechslung Das Schweinsohr ist durch seine eigenwillige Form kaum mit anderen Pilzarten zu verwechseln. Wegen seines fast leistenartigen Hymeniums wird es in Pilzbüchern oft in die Nähe der Leistlinge gedrückt, mit denen es aber kaum verwandt ist. Die Form und Farbe der Sporen erinnert eher an die Korallen.
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Die Gattung Gomphus besteht in Mitteleuropa aus nur einer Art.
Vorkommen In Nadel- oder Mischwäldern; er kommt stellenweise zahlreich vor. August bis Oktober.
Bemerkungen Ausgezeichneter Speisepilz, fleischig und ausgiebig.
 
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