Pilze im Berner Oberland - News
02.11.2023
Letzter Rundgang im Buchenwald auf ca 600m. Wenige Herbsttrompeten gefunden.
Damit endet die Pilzsaison 2023 - keine schlechte, aber auch keine gute Pilzsaison.
05.10.2023
Hute im Bergwald auf ca. 1300m. Viele neue Steinpilze vorhanden. auch schöne "Flockis" sind zu finden. Riesenschirmlinge (Parasol) ist ebenso gut vertreten.
01.10.2023
Im Mischwald bzw. Waldrand auf ca. 900m. Schöne Steinpilze und Riesenschirmlinge (Parasol) gefunden.
30.09.2023
Heute am Waldrand auf ca. 900m. Es ist trocken geworden. Sehr schöne, frische Riesenschirmlinge (Parasol) gefunden. Für mich der beste Speisepilz überhaubt.
28.09.2023
Im Bergwald auf ca 1400m. Über 2 kg sehr schöne und grosse Eierschwämme gefunden. Auch Steinpilze sind nun wieder zu finden.
21.09.2023
Heute wieder mal im Bergwald auf ca. 1400 m. Wenig Pilze vorhanden. Nach 3 Stunden hatte ich gerade mal 3 Steinpilze und etwa 200 g Eierschwämme. Einzig Flockis sind recht häufig zu sehen.
Hoffe noch auf einige warme Tage - sonst wird das nichts mehr.
06.09.2023
Im Begwald auf ca. 1300 m. Kaum Pilze gesehen - schon gar nicht Steinpilze. Nach einer Stunde den Rundgang abgebrochen mit einer Ausbeute von 2 Eierschwämmen. Der heisse August war doch schlimmer als gedacht. Nun muss es regnen und kühler werden, sonst ist die Pilzsaison schon fast gelaufen.
17.08.2023
Heute nur ein kurzer Rundgang im Mischwald, auf etwa 800 m. Es ist schon wieder trocken. Die ersten schönen Parasol gefunden.
15.08.2023
Wieder im Bergwald auf ca. 1500 m. In dieser Region wenig Regen in letzter Zeit. Trotzdem noch schöne grosse Eierschwämme gefunden. Wenn sie mal so gross sind riechen sie auch fantastisch.
10.08.2023
Immer noch beste Verhältnisse im Bergwald. Steinpilze und Pfifferlinge sind häufig zu finden.
03.08.2023
Im Bergwald auf ca. 1300 m. Steinpilze und Pfifferlinge sind nun gut vertreten. Aussergewöhlich schöne Flokis gesehen.
30.09.2023
Heute im Mischwald auf ca. 900 m. Neben (Sommer)-Steinpilzen viele Flockis, Nezis, Täublinge und Perlpilze gesehen. Mitgenommen habe ich nur die Steinpilze.
26/27.07.2023
Im Bergwald auf ca. 1300 m. Steinpilze und Pfifferlinge.
18.07.2023
Wieder im Bergwald auf ca. 1100 m. Junge Steinpilze und Pfifferlinge gefunden. Zum "strecken" habe ich sogar noch enige junge Zigeuner mitgenommen.
16.07.2023
Das erste mal in diesem Jahr auf Pilzsuche. Kurzer Rundgang im Bergwald auf ca. 1200 m. Nach dem grossen Regen sind die ersten grossen Eierschwämme und die ersten Steinpilze da. Auch Nezis und Flockis waren vorhanden. Insgesamt aber recht wenig Pilze vorhanden.
22.10.2022
Traditionell feiere ich den Abschluss der Pilzsaison mit der Suche nach Trompetenpfifferlingen. Für diesen guten Speisepilz kann ich mit Korb und Pilzmesser von zu hause aus losziehen. Nach etwa 2 Stunden hatte ich dann auch etwa 1.5 kg gefunden.
19-10-2022
Schöner warmer Herbsttag. Im Buchenwald (600m) auf der Suche nach Herbsttrompeten (Totentrompeten). Gefunden haben wir dann etwa 3.5 kg sehr schöne und frische Pilze. Die Totentrompete ist ein ausgezeichneter Speisepilz und wird nich nur von mir sehr geschätzt.
13.10.2022
Wohl das letzte mal in diesem Jahr im Bergwald auf ca. 1400m. Nur noch wenige Pilze vorhanden und es wachsen keine mehr nach. Gefunden habe ich Steinpilze uind Parasol.
06.10.2022
Wieder im Bergwald auf ca. 1300m bei herrlichem Wetter. Steinpilze und Parasol sind gut vertreten, Leistlinge fehlen völlig.
02.10.2022
Von zuhause aus in den nahe gelegenen Wald auf max 800m. Sehr viele Pilze vorhanden. Mitgenommen habe ich Steinpilze und Riesenschirmlinge.
Dieser Steinpilz brachte 1.48 kg auf die Waage und war bis auf einige Hutstücke kerngesund.
30.09.2022
Heute im Buchenwald auf der Suche nach Herbsttrompeten. Dieser ausgezeichnete Speisepilz wird leider immer seltener, ein typischer Verlierer des veränderten Klimas. Gefunden habe ich ein knappes Kilo.
Später am Waldrand (mit Nadelbäumen) sehr schöne Steinpilze und einige Riesenschirmlinge gefunden.
28.09.2022
Heute am Waldrand bei strömendem Regen. Nun hat es überall Pilze im Überfluss. In kurzer Zeit hatte ich ein wunderbares Nachtessen mit Steinpilzen, Parasol und Frauentäublingen zusammen. Es fehlt leider nur der Eierschwamm, den es bei mir auf 600m nicht mehr gibt.
27.09.2022
Heute kurz im Bergwald hart an der Schneegrenze (ca. 1400m). Etwa 1 kg Trompetenpfifferlinge und Kraterellen gefunden. Kaum Steinpilze und Eierschwämme.
Im Mittelland, also zwischen Thun und Bern, werden viele Maronenröhrlinge und Steinpilze gefunden.
18.09.2022
Heute von zuhause aus an den Waldrand von Leissigen gewandert. Schöne Frauentäublinge, Steinpilze und Riesenschirmlinge gefunden.
14.09.2022
Sehr schöne Steinpilze werden im Diemtigtal gefunden (mehrere Quellen). Anscheinend hats da mehr geregnet als in meiner Region (Leissigen, Interlaken, Grindelwald, Beatenberg, Habkern).
13.09.2022
Heute wieder im Bergwald auf ca. 1400 m. Die Steinpilze werden nun wieder seltener und zudem sind 9 von 10 Steinpilzen vermadet. Auch den schönen Wurzelmöhrling habe ich wieder gefunden. Viele Flockis sind vorhanden. Nun hoffe ich auf Regen.
10.09.2022
Im Bergwald auf ca. 1100 m. Viele Flockis und Habichtspilze vohanden, aber der Steinpilz dominiert. Sehr viele Steinpilze sind aber madig, also immer halbieren, auch wenn sie noch so klein sind. Trotzdem kamen wieder etwa 2 kg zusammen. Auch wenige Riesenschirmlinge sind vorhanden. Hier ein Bild (zusammengestellt) von heute mit grossem Steinpilz und schönem (noch geschlossenem)Parasol.
08.09.2022
Wieder im Bergwald auf ca. 1300 m. Nun dominiert der Steinpilz, viele sind aber madig und nicht mehr zu gebrauchen. Für 2 kg einwandfreie Steinpilze habe ich im Wald sicher 6 kg gerüstet. Mir fehlen die geliebten Pfifferlinge.
08.09.2022
Dieses Jahr wachsen die Pilze regional sehr unterschiedlich. So hat ein Pilzsammler im Klettgau (Kanton Schaffhausen) Total 22 kg in zwei Tagen gefunden. Im Kanton Schaffhausen gibt es keine Sammelbeschränkungen. Was er mit dieser Menge Pilze gemacht hat ist eine andere Frage.
06.09.2022
Heute wieder im Bergwald (Beatenberg) auf ca 1400 m. Nun hat es einen kleinen Schub Steinpilze gegebem, aber kaum frische Pfifferlinge. Etliche Flockis und Semmelstoppelpilze gesehen und auch der seltene Wurzelmöhrling ist aufgetaucht. Leider bisher noch keine Schweinsohren gesehen. Insgesamt aber wenig Pilze vorhanden.
01.09.2022
Heute wieder im Bergwald (Leissigen) auf ca. 1300m. Neben einigen Eierschwämmen die ersten Kraterellen und Trompetenpfifferlinge gefunden. Recht viele Semmelstoppelpilze gesehen. Auch wenige Maronenröhrlinge waren vorhanden. Keine Steinpilze gesehen. Insegsamt aber wenig Pilze vorhanden. Es ist immer noch viel zu trocken.
30-08-2022
Heute wieder im Bergwald (Region Grindelwald) auf ca. 1300 m. Gesehen habe ich mehrere Steinpilze, Pfifferlinge, Semmelstoppelpilze, Schönfussröhrlinge und Hexenröhrlinge. Insgesamt aber wenig Pilze - es ist nach wie vor viel zu trocken. In der Küche landeten 2 Steinpilze und eine Handvoll Eierschwämme.
25.08.2022
Vor einer Woche hat es einen Tag intensiv geregnet. Heute im Bergwald auf ca. 1400 m - nach einer Stunde abgebrochen, da kaum Pilze zu sehen waren. Einzig recht viele Habichtspilze waren vorhanden. Es ist immer noch viel zu trocken. Im Diemtigtal scheint die Lage besser zu sein - hier wurden Steinpilze gefunden.
17.08.2022
Trotz der grossen Trockenheit heute im Bergwald auf ca. 1300 m. Ausser einem Schönfussröhrling keine Röhrlinge gesehen, insbesondere keinen Steinpilz. An sehr feuchten Stellen (die ich seit Jahrzehnten kenne) habe ich dann ein knappes Kilo Pfifferlinge gefunden. Ansonsten nur wenig Pilze gesehen. Es braucht nun sehr viel Regen, sonst ist die Pilzsaison gelaufen.
17.07.2022
Es ist viel zu heiss und im Wald auch zu trocken. Anstatt Pilze zu suchen ist nun baden angesagt.
06.07.2022
Erster Rundgang in diesem Jahr im Mischwald auf ca. 800 m. Sehr wenig Pilze gesehen, auch keinen Sommersteinpilz. Ich denke es ist noch mindestens eine Woche zu früh. Dafür sind mir sehr schöne Tollkirschen begegnet.
11.10.2021
Es ist Schnee bis auf 1000 m angekündigt. So war ich heute noch einmal im Bergwald auf 1300 m. Gefunden habe ich noch 4 frische Steinpilze, Kraterellen, Trompetenpfifferlinge und schöne Eierschwämme.
Die Pilzsaison 2021 ist damit für mich beendet. Ein schlechtes Jahr für Steinpilze, aber ein Gutes für Pfifferlinge.
30.09.2021
Wieder im Bergwald auf ca. 1500 m. Es ist kalt geworden. Nach 3 Stunden hatte ich gerade mal einen gesunden Steinpilz und etwa 500 g Eierschwämme. Es muss wärmer werden, sonst ist im Bergwald die Pilzsaison gelaufen.
28.09.2021
Heute im Bergwald auf ca. 1300 m - es ist wie verhext - keinen einzigen Steinpilz gesehen. Dafür wieder reichlich frische, schöne und auch grosse Eierschwämme gefunden. Ansonsten wenig Pilze vorhanden.
24.09.2021
Heute in einem unbekannten Bergwald auf ca. 1400 m. Schöne Kraterellen, Trompetenpfifferlinge und ein paar Eierschwämme gefunden. Keinen einzigen Steinpilz gesehen.
21.09.2021
Nach dem Regen im Bergwald auf ca. 1400 m. Sehr schöne, frische Pfifferlinge gefunden. Recht viele Steinpilze in den Händen gehabt - nur 3 konnte ich mitnehmen. Die Vielfalt an Pilzen hat nun zugenommen.
13.09.2021
Im Berwald auf 1500 m. Noch sind schöne Steinpilze selten zu finden - und wenn sind sie meistens vermadet. Eierschwämme sind immer noch vorhanden.
06.09.2021
Wieder im Bergwald auf ca 1400 m. Keinen einzigen Steinpilz gesehen, dafür viele Habichtspilze und Schafporlinge (Semmelporlinge) - beide esse ich nicht. Wieder viele Pfifferlinge gefunden. Es ist zu trocken im Berwald, so werde ich nun mal abwarten bis es regnet.
Video: Pfifferlinge
02.09.2021
Heute ein kleiner Rundgang in den Mischwald direkt vom Hause aus. Wenig Pilze vorhanden, schon gar keine Steinpilze. Gefunden habe ich in 3 Stunden etwa 0.5 kg Eierschwämme und Kraterellen. Die Schweinsohren waren schon alle zu alt und vermadet.
VIDEO: Schöne, frische Kraterellen:
31.08.2021
Wieder im Bergwald auf ca. 1300 m - und wieder wenig Pilze gesehen. Gerade mal einen kleinen Steinpilz konnte ich ernten, Fliegenpilz habe ich keinen gesehen. Weit gewandert zu meinen Pfifferlings-Plätzen. Angekommen in kurzer Zeit über 2 Kg wunderschöne Pfifferlinge gesammelt. Gefunden habe ich auch den Aniszähling, Schweinsohren und einen sehr schönen Wurzelmöhrling (habe ich stehen lassen). Nur die Steinpilze lassen auf sich warten.
28.08.2021
Heute im Mischwald auf ca. 700 m. Es ist kalt und nun schon wieder zu trocken. Die gefundenen Herbsttrompeten sind gut gewachsen, aber dann an Ort und Stelle eingetrocknet. Ein paar Kraterellen und Pfifferlinge, sowie einen schönen jungen (giftigen) Grünen Knollenblätterpilz gefunden. Insgesamt aber wenig Pilze vorhanden.
26.08.2021
Bei kaltem Wetter wieder im Bergwald auf ca. 1300 m. Kaum einen gesunden Steinpilz gesehen, dafür wieder schöne Eierschwämme und ein par Kraterellen gefunden.
VIDEO: Schöne, frische Pfifferlinge:
Und die Jäger sind auch schon bereit...
19.08.2021
Wieder im Bergwald auf ca. 1300 m. Den ersten grossen (600 g) und gesunden Steinpilz gefunden. Sehr viele Schweinsohren sind vorhanden, habe nur wenige mitgenommen. Pfifferlinge sind gut vertreten, aber zum Teil auch schon verfault. Das nasse und kalte Wetter setzt sogar den Eierschwämmen zu.
VIDEO: Schöne, frische Schweinsohren:
17.08.2021
Im Bergwald auf ca. 1400 m bei nassem und kaltem Wetter. Keine Menschenseele gesehen und schon gar keine Pilzsammler. Frische, schöne Eierschwämme gefunden. Recht viele Steinpilze in den Händen gehabt, aber fast alle waren vermadet oder verdorben.
10.08.2021
Wieder im Bergwald auf ca 1300 m. Wieder Pfifferlinge (1.5 kg), Schweinsohren und die ersten Steinpilze gefunden. Viele Reifpilze gesehen und auch Flockis waren vorhanden.
05.08.2021
Heute im Bergwald auf ca 1400m. Knapp 1.5 kg schöne Pfifferlinge und Schweinsohren gefunden, dazu noch 2 Steinpilze. Steinpilze sind aber noch selten. Häufig sind Perlpilz und Reifpilz.
02.08.2021
Kleiner Rundgang im Mischwald auf ca. 800m. Schöne, grosse Pfifferlinge gefunden. Gut vertreten war auch der Semmelstoppelpilz. Insgesamt aber wenig Pilze gesehen, vor allem keinen einzigen Steinpilz.
27.07.2021
Wieder ein kleiner Rundgang im Bergwald, nicht zu hoch - also etwa auf 1100 m. Schöne Pfifferlinge - und noch besser - frische und schöne Schweinsohren gefunden. Etliche vergammelte Sommersteinpilze gesehen.
14.07.2021
Kurzer Rundgang Im Bergwald auf ca. 1100 m. Viele Baby-Eierschwämme und etliche Sommersteinpilze (meist vermadet) gesehen. Erstaunlich viele Gallenröhrlinge gesichtet. Es ist nun sehr nass, aber zu kalt!. Auf einer Höhe von ca. 700 m wurden viele Pfifferlinge und Sommersteinpilze gefunden.
05.07.2021
Heute kleiner Rundgang im Mischwald auf ca. 800 m. Für das Regenwetter erstaunlich wenig Pilze gesehen. Mitnehmen konnte ich einige Pfifferlinge und einige Sommersteinpilze.
28.06.2021
Fundmeldung aus unbekannter Region: Auf 1600 m "Flockis" (Flockenstieliger Hexenröhrling, Donnerpilz, Schusterpilz) gefunden.
24.06.2021
Fundmeldung aus der Region Spiez (500 m). Kaum Pilze gesichtet - ausser diesem schönen Schwefelporling.
24.05.2021
Es ist seit Wochen nass und kalt. Trotzdem ein kleiner Rundgang im Auwald um nach den Morcheln zu sehen. Gefunden habe ich nur eine grosse Speisemorchel, die aber schon zu alt und stark angefressen war. Ansonsten habe ich gar nichts gefunden - ist wohl zu kalt - bin aber auch kein Morchelspezialist.
17.10.2020
Mein Nachbar brache mir aus dem Piemont, genauer aus Alba eine weisse Trüffel mit. Der Geruch ist unvergleichlich und auf frische Spiegeleier gehobelt ein Gedicht.
09.10.2020
Ein letztes mal im Bergwald auf ca. 1400 m. Für die nächsten Tage ist Kälte und Schnee bis auf 1000 m angesagt. Gefunden habe ich Trompetenpfifferlinge, wenig Eierschwämme und diesen sehr schönen Steinpilz.
Für mich ist es das Ende einer mittelmässigen Pilzsaison.
08.10.2020
Im Buchenwald auf ca. 500m auf der Suche nach Herbsttrompeten. Nur wenige schöne Exemplare gefunden. Dieser ausgezeichnete Speisepilz ist in den letzten trockenen Jahren immer seltener geworden.
Hier noch ein Bild aus "guten" Zeiten (2012).
30.09.2020
Nach Kälte und Schnee im Bergwald auf ca. 1300m. An schattigen Stellen liegt noch Schnee. Wie erwartet keine neuen Steinpilze. Gefunden habe ich Eierschwämme, Gelbe Kraterellen, Trompetenpfifferlinge und wenig Steinpilze.
22.09.2020
Es ist Regen und Kälte, mit Schnee bis auf 1000 m, angesagt. Also nochmals ein kleiner Rundgang im Bergwald auf ca. 1400m. Viele Steinpilze vorhanden, aber fast alle vermadet. Nun warte ich ab was das Wetter in den nächsten Tagen so macht.
17.09.2020
Es wird immer trockener im Bergwald, so gehen mir langsam die "guten" Plätze aus. Pilzsammler sieht man kaum noch. Gefunden habe ich wenige brauchbare Steinpilze, schöne Pfifferlinge, wenig Gelbe Kraterellen, einige Trompetenpfifferlinge und einen sehr schönen Wurzelmöhrling. Nun warte ich mal auf Regen.
14.09.2020
Es ist heiss und trocken im Bergwald auf ca. 1300 m. Man muss also schattige und feuchte Stellen aufsuchen. Gefunden habe ich mehrere gesunde Steinpilze, Gelbe Kraterellen und etliche sehr grosse Pfifferlinge.
08.09.2020
Heute wieder im Bergwald auf ca. 1400 m. Insgesamt wenig Pilze - auch die Steinpilze sind dünn gesät. Schöne, madenfreie und festfleischige Steinpilze (wie der abgebildete von heute) sind selten. Flockis, Gelber Steinpilz und Pfifferling sind vorhanden, aber auch eher selten.
07.09.2020
Dieses Jahr fehlt mir bis jetzt die Gelbe Kraterelle (Starkriechende Trompetenpfifferling, Wohlduftender Pfifferling). So erinnerte ich mich an einen Fundort, den ich seit über 10 Jahren nicht mehr besucht habe. Also ging ich heute Nachmittag nachsehen - und siehe da - in kurzer Zeit hatte ich gut 2 kg dieses ausgezeichneten Speisepilzes gefunden. Der Pilz riecht unvergleichlich nach Mirabellenfrüchten, leider ist sein Bestand rückläufig. Die Gelbe Kraterelle eignet sich gut zum Trocknen.
03.09.2020
Wieder im Bergwald auf ca. 1300 m. Allgemein wenig Pilze vorhanden. Schöne und madenfreie Steinpilze sind selten zu finden. Nach mehreren Stunden hatte ich meine 2 kg zusammen, davon ca. 1.5 kg schöne Eierschwämme. Der Rest bestand aus Kraterellen und einigen Steinpilzen, sowie aus dem Gelben Steinpilz. Nun warte ich einige Tage und hoffe die Steinpilze zeigen sich dann häufiger.
31.08.2020
Nach dem grossen Regen wieder im Bergwald auf ca. 1400 m. Nun sind auch die Steinpilze wieder zu finden. Morgen wird die Jagd eröffnet. Im Wald sind mehr Jäger als Pilzsammler.
27.08.2020
Wieder im Bergwald auf ca. 1300 m. Es ist nun sehr trocken, entsprechend sind wenig Pilze zu finden. Kaum Steinpilze oder Fliegenpilze gesehen. So suchte ich wieder nach Eierschwämmen und fand dann auch etwa 1.5 Kg der schönen Pilze. Nun ist Regen angesagt, aber auch Kälte. Mal sehen was die Pilze nächste Woche machen.
Zwei gesunde, riesige Pfifferlinge neben normalen Exemplaren.
25.08.2020
Wie gestern im Bergwald. Neben Eierschwämmen auch mehrere grosse Steinpilze gesehen, waren aber prakt. alle vermadet.
Der heutige Fund wurde als "Eingelegte Pilze" sofort konserviert.
24.08.2020
Im Bergwald auf 1400 m - es ist kühler geworden. Steinpilze sind immer noch selten. So habe ich mich wieder auf die Eierschwämme konzentriert. Zu zweit haben wir schnell etwa 3.5 kg gefunden. Auch schöne Schweinsohren waren da.
VIDEO: Schöne, frische Schweinsohren:
Schon im Wald gut geputzte Pilze geben zu Hause wenig Arbeit.
Der ganze Fund wurde an Nachbarn und Freunde verschenkt.
20.08.2020
Es ist heiss - auch im Bergwald auf 1400 m. Schöne Steinpilze sind nach wie vor recht selten. Dafür hat es einen neuen Schub an Schweinsohren gegeben. Pfifferlinge sind gut vertreten. Wer sie mag findet auch Flockis, Semmelstoppelpilz, Habichtspilz oder Reifpilz.
18.08.2020
Nach dem vielen Regen wieder im Bergwald auf ca. 1400 m. Die ersten neuen Steinpilze sind da und viele Pfifferlinge (Eierschwämme) sind vorhanden. Habe fast mehr Gallenröhrlinge als Steinpilze gesehen. Viele Semmelstoppelpilze sind vorhanden. Auch den scharfen Korkstacheling habe ich seit langem wieder mal gesehen.
13.08.2020
Trotz der Hitzewelle wieder im Bergwald auf ca. 1300 m. Viele Jägeransitze gesehen, aber keinen einzigen Steinpilz. Es ist sehr trocken, trotzdem habe ich ca. 1.5 kg schöne Eierschwämme gefunden. Diese sind aber nicht leicht zu finden. Nun warte ich mal bis es richtig regnet und etwas kühler wird.
05.08.2020
Nach dem Kälteeinbruch und dem vielen Regen wieder im Bergwald auf ca. 1300m. Kaum was Neues nachgewachsen. Viele Schweinsohren gesehen, aber fast alle vermadet. Steinpilze sind selten. Viele (noch kleine) Eierschwämme vorhanden. Viel zu sehen sind Perlpilz und Reifpilz, diese lasse ich stehen. Insgesamt recht schwierig den Pilzkorb auch nur halb zu füllen, so war ich etwa 4 Stunden unterwegs für ca. 1 Kg gerüstete Speisepilze.
29.07.2020
Wieder im Bergwald auf ca. 1200 m. Es ist heiss und es wird langsam trocken. Wieder Steinpilze und Pfiffelinge gefunden. Auch das Schweinsohr ist gut vertreten. Ansonsten nichts neues - werde nun die anstehende Hitze abwarten und Pilzkorb mit Badehose tauschen.
28.07.2020
Wegen der Hitze heute sehr früh im Bergwald, auf ca. 1400 m. Steinpilze in allen Variationen gefunden und dazu viele frische, junge Pfifferlinge. Gesehen habe ich auch Reifpilze und "Flockis".
23.07.2020
Heute wieder im Mischwald auf ca 800 m. Es war heiss und schwühl, also nur ein kurzer Rundgang. Etwa ein Dutzend Steinpilze gefunden, nur drei waren gesund. Erstaunlicherweise fand ich mehrere schöne Herbsttrompeten - noch nie fand ich so früh (im Juli!) diesen ausgezeichneten Speisepilz. Dazu kamen noch einige Eierschwämme und Frauentäublinge. Viele Perlpilze und Hexenröhrlinge lies ich stehen.
16.07.2020
Im Bergwald auf ca. 1300m. Es ist nass und viel zu kalt für die Jahreszeit. Schöne, frische Eierschwämme und 3 frische Steinpilze gefunden. Gibt ein schönes Nachtessen. Die Steinpilze sind noch rar.
14.07.2020
Wieder im Bergwald auf ca. 1100 m. Schöne Steinpilze gefunden, wobei die grössten schon vermadet waren. Auch der von mir hochgeschätzte "Gelbe Steinpilz" (Boletus subappendiculatus) ist nun zu finden und auch die Hexenröhrlinge sind vorhanden. Leider fast keine Eierschwämme gesehen.
Immer wieder schön zu sehen ist der (nicht essbare) Schönfussröhrling.
07.07.2020
Heute im Bergwald auf ca. 1300 m. Recht viele Steinpilze gefunden, darunter auch die ersten Fichtensteinpilze. Leider sind viele vermadet. Pfifferlinge habe ich nur sehr wenige gesehen, dafür mehrere Perlpilze.
03.07.2020
Heute im Mischwald auf etwa 800 m. Viele Sommersteinpilze gefunden, aber auch die ersten schönen Pfifferlinge. Überhaupt sind viele Pilze vorhanden, so auch Semmelstoppelpilz, Frauentäubling und die Hexenröhrlinge.
26.06.2020
Erster kurzer Rundgang im Berggebiet auf ca. 1400 m. Wunderschöne Bergwiesen mit Trollblume, Orchideen (Knabenkräutern) und Arnika durchstreift. Pilze habe ich kaum gesehen, nur 2 Perlpilze sind mir aufgefallen. In dieser Höhe ist es sicher noch einen Monat zu früh. Im Unterland wurden recht viele Sommersteinpilze gefunden.
30.05.2020
Bei einem Spaziergang am Bach entlang habe ich mehrere Netzstielige Hexenröhrlinge gefunden. Ich esse den Pilz nicht. Ich warte bis Ende Juni und dann gehts zum ersten mal in den Bergwald.
13.05.2020
Ein kleiner Rundgang im Auwald mit der Suche nach Morcheln. Leider nichts gefunden, allerdings schätze ich diese Pilze kulinarisch gesehen auch nicht besonders.
PS: Vor einigen Jahren habe ich jede Menge Spitzmorcheln (gewachsen auf Rindenmulch in einer Gartenanlage) gefunden. Auf diesem Substrat gewachsen waren diese Pilze (getrocknet) kulinarisch nur minderwertig.
17.10.2019
Heute ein letztes mal im Bergwald. Es ist kalt geworden. Noch etwa ein halbes Kilo Eierschwämme gefunden, aber leider nur wenige Kraterellen und Trompetenpfifferlinge. Ich stelle nun die Pilzsuche für dieses Jahr ein.
Auch das Jahr 2019 war ein gutes Jahr für uns Pilzsammler.
14.10.2019
Nach längerer Zeit wieder im Bergwald auf ca. 1300m. Steinpilze sind kaum noch vorhanden, hingegen sind Eierschwamm, Trompetenpfifferling und Kraterelle zu finden. Steinpilze werden nur noch in geringeren Höhen (500-1000m) gefunden. Für mich als Spezialist für den Bergwald geht also die Pilzsaison langsam zu Ende.
29.09.2019
Wieder im Bergwald - nun mehren sich die Anzeichen für das Ende der Pilzsaison. So sind nun recht viele Trompetenpfifferlinge vorhanden, für mich immer ein Anzeichen für das Ende der Pilzsaison. Heute keine Steinpilze gesehen, dafür wieder schöne Eierschwämme gefunden. Auch einige Kraterellen, Trompetenpfifferlinge und einen Wurzelmöhrling (davon hatte es mehrere Kilos) habe ich mitgenommen. Den gesamten Fund will ich in Essig einlegen.
26.09.2019
Der Regen hat gewirkt - so habe ich auf ca. 1400m sehr schöne, frische und madenfreie Steinpilze gefunden. Auch frische Eierschwämme sind vorhanden. Über mehrere Stunden keine Menschenseele gesehen.
24.09.2019
Es hat nun geregnet - obwohl es im Normalfall mehrere Tage braucht bis die Pilze reagieren, bin ich heute wieder in den Bergwald auf ca. 1300m gegangen. Wenige frische Steinpilze habe ich gefunden. Frische Pfifferlinge sind auch vorhanden. An einem Ort waren sehr viele Schweinsohren vorhanden, waren aber alle zu alt. Insgesamt aber recht wenig Pilze gesehen.
19.09.2019
Wieder im Bergwald auf ca. 1200m. Es ist nun viel zu trocken. Steinpilze habe ich keine gesehen. Viele Pilze sind an Ort und Stelle vertrocknet. Nur noch wenige Eierschwämme gefunden. Bis es regnet werde ich die Pilzsuche einstellen.
17.09.2019
Wieder im Bergwald auf ca. 1400m. Es ist trocken geworden, so fehlen die Steinpilze fast vollständig. So musste ich auf meine altbekannten Standorte für Eierschwämme zurückgreifen. In rel. kurzer Zeit kamen dann etwa 3 Kg schöne Eierschwämme zusammen. Vor allem die Nachbarn hat das sehr gefreut.
14.09.2019
Heute im Emmental im Laubwald. Schon eher wieder trocken, trotzdem etwa 500g Herbsttrompeten gefunden, neben wenig Trompetenpfifferlingen und Eierschwämmen.
12.09.2019
Wieder im Bergwald auf ca. 1200 m. Steinpilze sind praktisch nicht mehr vorhanden, gerade 2 kleine Steinpilze habe ich gefunden. Dafür wieder schöne, frische und grosse Eierschwämme gesammelt. Die von mir hoch geschätzte Kraterelle ist nun auch zu finden, sie wird leider immer seltener. Auch grosse Bestände von Habichtspilzen, Reifpilzen, Täublingen und dem seltenen Wurzelmöhrling wurden gesichtet. Nun wird es ja wieder wärmer, werde nächste Woche nochmals nachsehen was die Steinpilze so machen.
10.09.2019
Nach dem Kälteeinbruch heute in einem unbekannten Bergwald auf ca. 1200 m. Schöne Eierschwämme gefunden, aber Steinpilze hats nur wenige. Auch die ersten Kraterellen und Trompetenpfifferlinge waren vorhanden. Reifpilze im Überfluss. Es muss nun wieder etwas wärmer werden.
03. - 05. 2019
Drei Tage nacheinander im Bergwald auf etwa 1400 m. Es ist kalt geworden. Wunderschöne Eierschwämme finde ich immer noch, Steinpilze werden rarer. Sehr viele Reifpilze, Schweinsohren und Fliegenpilze sind zu sehen. Sollte es nocheinmal etwas wärmer werden wird es wohl nochmals einen Schub Steinpilze geben. Noch keine Kraterellen und Trompetenpfifferlinge gesehen. Nun werde ich mal sehen was die Herbsttrompeten so machen.
31.08.2019
Heute von zu Hause aus an den Waldrand, also etwa 400 m. Steinpilze waren da, konnte aber keinen mitnehmen (alle vermadet). Perlpilze, Scheidenstreiflinge, Birkenröhrling und viele mehr wahren zu sehen. Vor allem aber schöne Parasol und etliche schöne Frauentäublinge habe ich nach hause genommen. Beides sind ausgezeichnete Speisepilze. Nun wirds deutlich kälter und ich setze mit der Pilzsuche ein paar Tage aus.
30.08.2019
Auch im Kanton Aargau werden schöne Steinpilze gefunden. Hier ein Bild von meiner Schwester.
24. - 29.08.2019
Steinpilz, Pfifferling und Parasol habe ich nun auch auf etwa 700 m gefunden. Lieber ist mir aber der Bergwald. Neben den genannten Arten sind zur Zeit auch viele Perlpilze, Reifpilze, Flockis und diverse Täublinge zu finden. Auch den vom mir hoch geschätzte "Gelbe Steinpilz" (Nadelwald-Anhängsel-Röhrling (Butyriboletus subappendiculatus, Syn.: Boletus subappendiculatus) ist wieder zu finden. In diesen Tagen sind wohl überall genügend Pilze zu finden.
23.08.2019
Im Bergwald werden die Steinpilze weniger, wohl auch wegen der vielen Pilzsammler. Wieder sehr schöne Pfifferlinge gefunden.
21.08.2019
Nach viel Regen wieder im Bergwald. Steinpilze und Eierschwämme sind gut vetreten, allerdings sind von 10 Steinpilzen 9 vermadet und nicht zu gebrauchen. Also im Zweifelsfall immer halbieren. Bei den Schweinsohren, die gut vertreten sind, sind praktisch keine madenfrei. Werde mich eher wieder auf die Pfifferlinge konzentrieren.
14.08.2019
Heute im Bergwald war es ziemlich kühl. Habe mich auf die Eierschwämme konzentriert. In meinem alter muss ich die Pfifferlinge nicht mehr suchen - ich weiss heute auf den Meter genau wo sie stehen. So brauchte ich für 2 Kg schöne Eierschwämme auch nur etwa 2 Stunden. Nun mache ich einige Tage Pause und hoffe, dass es etwas wärmer wird.
13.08.2019
Wieder im Bergwald. Es hat genug geregnet, ist aber kühl geworden. Das Beste was die Pilzwelt kulinarisch zu bieten hat ist vorhanden - Schweinsohr, Pfifferling, Parasol (Riesenschirmling) und Steinpilz.
12.08.2019
Wieder im Bergwald auf ca. 1300 m. Der viele Regen von letzter Woche hat gewirkt. Der Pfifferling ist nun gut vertreten und die ersten schönen Steinpilze sind nun auch da. Semmelstoppelpilz und Reifpilz sind ebenfalls reichlich vorhanden. Die Pilzsaison hat nun also begonnen - 2 bis 3 Wochen später als letztes Jahr.
03.08.2019
Heute in einem unbekannten Bergwald auf ca. 1400 m. In 4 Stunden Rundgang keine Menschenseele gesehen. Vorhanden sind sehr viele Bambini-Eierschwämme - diese habe ich natürlich stehen gelassen.
Sehr, sehr viele Reifpilze (Zigeuner) und Schönfussröhrlinge gesehen. Für Steinpilze ist es hier zu hoch bzw. zu früh. Im Bergwald lag diesen Winter sehr viel Schnee, ich denke es ist alles etwa 14 Tage später als letztes Jahr.
30.07.2019
Im Bergwald auf ca 1400 m. Wie erwartet hat der Regen übers Wochenende noch keine Wirkung gezeigt. Erstaunlich wenig Pilze gefunden. Reifpilz und Flockis und die ersten schönen Fliegenpilze sind vorhanden, Steinpilze praktisch keine. Eierschwämme nur in kleinen Mengen gefunden.
12.07.2019
Wieder im Bergwald auf ca. 1200 m. Dominierend ist der Schönfussröhrling, aber auch einige "Flockis" sind vertreten. Steinpilze habe ich nur vermadete gefunden, Eierschwämme überhaupt nicht. Es ist noch etwas zu früh auf dieser Höhe. Getröstet hat mich dann ein wunderschöner Schwefelporling.
05.07.2019
Zum ersten Mal in diesem Jahr im Bergwald auf ca 1300 m. Es ist noch nicht viel los, so habe ich ausser Schönfussröhrlingen (Bild) nur einen Steinpilz (vermadet) gefunden. Pfifferlinge habe ich keine gesehen. Nun warte ich mal eine Woche ab.
15.10.2018
Nocheinmal im Bergwald auf ca. 1200 m. Es ist viel zu trocken und zudem bläst ein starker Föhn der noch weiter austrocknet. Gefunden habe ich noch einige Eierschwämme und wenige Trompetenpfifferlinge.
Da bis auf Weiteres kein Regen in Sicht ist, ist es für mich das Ende der Pilzsaison 2018. Trotz des heissen und trockenen Sommers (und Herbstes) war es ein gutes Pilzjahr.
12.10.2018
Wieder im Bergwald auf ca 1300 m. Es wird immer trockener und es ist auch viel zu warm. Man findet aber immer noch ausgezeichnete Speisepilze, wenn man an den richtigen Stellen sucht. So habe ich in kurzer Zeit über 1 Kg Leistlinge (Pfifferlinge, Kraterellen, Trompetenpfifferlinge und erstaunlicherweise auch noch schöne Schweinsohren) gesammelt. Steinpilze habe ich keine gesehen.
10.10.2018
Wunderschöne warme Tage im Bergwald. Es ist zu warm und vor allem zu trocken. Im nassen, hohem Gras am Rande eines Bächleins habe ich trotzdem noch einige schöne Steinpilze gefunden. Doch die Pilzsaison geht langsam zu Ende.
05.10.2018
Heute im Buchenwald auf ca. 600 m auf der Suche nach Herbsttrompeten - und siehe da - an den alten Stammplätzen waren sie wieder zu finden. Ich schätze die Totentrompete als Speisepilz sehr, nur wird sie leider tendenziell immer seltener.
02.10.2018
In den letzten Tagen hat es recht viel geregnet. Leider ist damit auch die Kälte, mit Schnee bis auf 1000 m, eingekehrt. Im Bergwald ist damit vorerst Pause angesagt. So ging ich Heute in einen Mischwald auf ca. 800 m. Gesammelt habe ich 1 Parasol, 1 Steinpilz, 5 Pfifferlinge und 2 Frauentäublinge, also eine mickrige Ausbeute. Leider habe ich auch keine Herbsttrompeten gesehen. Wenn das Wetter wieder wärmer wird hoffe ich auf einen letzten Schub von Steinpilzen.
27.09.2018
Wieder sehr grosse, frische und wunderschöne Eierschwämme gefunden, neben Kraterellen und Trompetenpfifferlingen. Steinpilze nur wenige vorhanden. Sehr gefreut haben mich sehr schöne Wurzelmöhrlinge. Auch Täublinge, Reifpilz und viele andere Pilzarten sind nun vertreten.
25.09.2018
Nach dem Regen und dem Kälteeinbruch wieder im Bergwald. Steinpilze sind kaum noch zu finden, dafür schöne, frische und grosse Eierschwämme. Auch Kraterellen und Trompetenpfifferlinge sind nun zu finden.
18.09.2018
Wieder im Bergwald auf ca. 1500 m. Steinpilze sind immer noch vorhanden, aber allgemein ist es wieder zu trocken. Einige wenige schöne Exemplare des Gelben Steinpilzes (Nadelwald-Anhängsel-Röhrling, Butyriboletus subappendiculatus) habe ich gefunden - diese gaben ein wunderbares Nachtessen. Zu meiner Freude habe ich auch den Wurzelmöhrling wieder gesehen.
11.09.2018
Wieder im Bergwald auf ca. 1400 m. Die Steinpilze werden weniger - und wegen des warmen Wetters sind sie auch noch meist vermadet. Dafür habe ich schöne, grosse Pfifferlinge (Eierschwämme) gefunden.
07.09.2018
Neben Steinpilzen sind auch wieder Pfifferlinge zu finden. Auch Reifpilz, Trompetenpfifferling, verschiedenen Täublinge, viele Flockenstielige Hexenröhrlinge und sehr viele Habichtspilze sind vorhanden. Der Steinpilz-Hype geht aber langsam zu Ende.
05.09.2018
Wieder im Bergwald auf ca. 1300 m. Wieder viele Steinpilze, 2 Riesenschirmlinge und einige "Gelbe Steinpilze" (Boletus appendiculatus). Der Gelbe Steinpilz oder auch Anhängselröhrling ist ein ausgezeichneter, sehr festfleischiger und würziger Speisepilz, den ich dem normalen Steinpilz vorziehe.
04.09.2018
War im Emmental im Buchenwald auf ca. 500 m. An den alten Stammplätzen war keine einzige Totentrompete zu finden. Hier hat es viel weniger geregnet als im Berner Oberland.
03.09.2018
Wieder im Bergwald - Steinpilze im Überfluss! Kann mich nicht an ein so gutes Steipilzjahr erinnern.
28.08.018
Der Steinpilz bleibt der dominierende Pilz im Bergwald. Einige schöne, grosse Pfifferlinge habe ich auch noch gefunden. Die Steinpilze wurden in Olivenöl gebraten und mit wenig Knoblauch, Salz, Pfeffer und Petersilie gewürzt.
27/28.08.2018
Der Regen hat gewirkt - nun sind die Steinpilze fast im Überfluss vorhanden. Entsprechend sind auch viele Pilzsammler anzutreffen. Die Eierschwämme sind eher selten geworden.
24.08.2018
Es hat geregnet, so ca. 10 L/m2. Nun sind die Steinpilze besser vertreten. Auf einer Höhe von etwa 1200 m fand ich neben Steinpilzen und Pfifferlingen auch einige Riesenschirmlinge. Auch der Flockenstielige Hexenröhrling ist wieder zu finden. Weiterer Regen ist angesagt.
22.08.2018
Wieder im Bergwald - recht viele kleine Steinpilze sind am spriessen. Insgesamt aber wenig Pilze vorhanden. War über 4 Stunden unterwegs für gerade mal etwa 1 Kg Pfifferlinge und Steinpilze. Nun ist Regen angesagt - schauen wir mal wieviel es gibt.
21.08.2018
In den letzten Tagen hat es einige Gewitter gegeben. War wieder im Bergwald auf ca. 1500 m. Es ist immer noch trocken, aber einige Steinpilze und Pfifferlinge habe ich trotzdem gefunden.
31.07.2018
Trotz der Hitze wieder im Bergwald. Ich fand erstaunlich viele Steinpilze, konnte aber nur 3 Stück mitnehmen, der grosse Rest war (natürlich) schon vermadet. Auch Schweinsohren waren vorhanden, waren durchwegs mit Maden befallen. Nur noch wenige Pfifferlinge vorhanden.
Nun stelle ich die Pilzsuche ein - es muss dringend regnen.
23. Juli 2018
Wieder im Bergwald auf ca. 1400 m. Trotz des Regens vom letzten Wochenende ist es allgemein viel zu trocken, also ging ich an nördlich ausgerichtete Hänge und suchte nach eher feuchten Stellen. Da fand ich dann nach langen suchen etwa 1 Kg Eierschwämme und auch einige frische Steinpilze.
11. Juli 2018
Im Nadelwald auf ca. 1200 m. Auch nach dem Regen letztes Wochenende ist es zu trocken. Gefunden habe ich wenige Pfifferlinge, viele sind an Ort und Stelle verdorrt. Röhrlinge sind wenig vorhanden, insbesondere keine Steinpilze.
21. Juni 2018
War heute wieder auf etwa 1200 m, gefunden habe ich die ersten Eierschwämme des Jahres, 2 Steinpilze, Flockenstielige Hexenröhrlinge und Schönfussröhrlinge. Auch Perlpilze waren schon vertreten. Insgesamt ist es aber jetzt zu trocken.
19. Juni 2018
Die ersten 2 Steinpilze des Jahres gefunden, auf einer Höhe von etwa 1200 m.
15. Juni 2018
Nach dem vielen Regen auf etwa 1000 m Steinpilze und Eierschwämme gesucht - nichts gefunden. Flockenstielige Hexenröhrlinge waren schon einige vorhanden. Im Unterland (Region Thun) wurden reichlich Sommersteinpilze gefunden.
Mai 2018
Den ganzen Monat viel zu trocken! In allen mir bekannten Gebieten habe ich gerade mal 2 Speisemorcheln gefunden.
18.10.2017
Wieder im Bergwald auf ca. 1300 m. Es ist wieder viel zu trocken - Steinpilze sind kaum noch zu finden. Häufig ist nun der Trompetenpfifferling. Für mich ist es das Ende der guten Pilzsaison 2017.
10. Oktober 2017
Wieder wenig Herbstrompeten im Buchenwald gefunden. Am nächsten Tag wieder im Bergwald - viel zu trocken!. Habe mir ein paar Rötel-Ritterlinge mit genommen, das ergab ein gutes Pilzgericht.
05. Oktober 2017
Dieses Exemplar war 900 g schwer und dabei festfleischig und Madenfrei.
04. Oktober 2017
So hat man sie am liebsten! - frisch und knackig.
Anlicken für grosses Bild!
29.September 2017
Und doch - Die warmen Tage haben gewirkt und die Steinpilze sind wieder gut vertreten. Auf etwa 1300 m habe ich ausser Steinpilzen auch einige Riesenschirmlinge und Anischampignons gefunden.
27.September 2017
Trotz der warmen Tage sind im Bergwald kaum noch Steinpilze zu finden.
21. September 2017
Wieder suchte ich im Buchenwald nach Herbsttrompeten. Trotz intensiver Suche an bekannten Plätzen fand ich nur ein kleines Häufchen von etwa 200 g. Für diesen Pilz war der Sommer wohl zu trocken. Semmelstoppelpilz (auch den Pilz sammle ich nicht) und Milchlinge waren reichlich vorhanden
14.September 2017
Bei uns im Berner Oberland ist Schnee bis auf 1500 angesagt. So zog es mich auf etwa diese Höhe in den Bergwald. Über viele Stunden traf ich keinen anderen Pilzsammler. Ich fand sehr schöne, grosse Eierschwämme, einige wenige Steinpilze, Kraterellen, Trompetenpfifferlinge und wenige Schweinsohren. Aber - weit weg ist das Ende der Pilzsaison nicht!
September 2017
Nun fehlt bei uns im Bergwald plötzlich der Steinpilz fast völlig - und das trotz des Regens den wir in den letzten 2 Wochen hatten. Dafür finde ich nun die immer selten werdende Gelbe Kraterelle (Cantharellus lutescens) und wie fast immer den Eierpilz (Cantharellus cibarius).
Die Suche nach der Herbsttrompete im Buchenwald auf etwa 500 m blieb erfolglos.
August 2017
Im August war bei uns im Bergwald der Steinpilz dominierend - und das trotz der heissen Tage. Auch der Reifpilz und der Flockenstielige Hexenröhrling ist gut vertreten, diese beiden Pilze sammle ich aber nicht.
Juli 2017
Die ersten Steinpilze und Pfifferlinge sind da!
Letzte Änderung: 05.07.2019 / © W. Arnold
