| HEILPFLANZEN |
Levisticum officinale - Liebstöckel, Maggikraut |
Levisticum officinale (syn. Angelica levisticum, A. paludapifolia, Hipposelinum levisticum, Levisticum levisticum, L. paludapifolium, L. vulgare, Ligusticum levisticum, L. officinale);
Liebstöckel (syn. Badekraut, Bärmutter, Bergliebstöckel, Gebärmutterkraut, Gichtwurz, Labstockwurzel, Leberstockwurzel, Lieberöhre, Liebstengel, Maggikraut, Nervenkraut, Sauerkrautwurz, Suppenlob, Wasserkräutel). |
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| Östliches Mittelmeergebiet. Seit der Antike angebaut und in Europa und Nordamerika eingebürgert. Pflanzenmaterial wird kommerziell aus Kulturpflanzen gewonnen. |
| Kräftige, bis 2 m hohe, mehrjährige Pflanze mit fleischiger Pfahlwurzel; Blätter doppelt gefiedert, mit breit eiförmigen Fiedern; Blüten klein und blassgelb, in zusammengesetzten Dolden. |
| DROGEN (verwendete Pflanzenteile) |
| Getrocknetes Rhizom und Wurzeln (Levistici radix), gelegentlich auch die Früchte und Blätter. |
| WIRKSTOFFE / INHALTSSTOFFE |
Die Wurzeln enthalten ein ätherisches Öl (etwa 1% TG) mit bis zu 70% Alkylphthaliden. Zu diesen Substanzen mit ihrem typischen Maggigeruch gehören 3-Butylphthalid und cis- and trans-Ligustilid als Hauptbestandteile mit etlichen anderen Phthaliden (Ligusticumlacton, Sedanenolid und Angeolid – diese sind cis und trans-Isomere wie auch Dimere). Weitere Bestandteile des Öls sind Mono- und Sesquiterpene (α-und β-Pinen, Pentacyclohexadien, α- und β-Phellandren, Myrcen und andere) sowie Cumarine und Furanocumarine (Umbelliferon, Cumarin, Bergapten und Psoralen) und Polyacetylen (Falcarindiol).
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| Ligustilid und Butylidenphthalide wirken krampflösend; insgesamt stimulieren die Phthalide die Absonderung von Speichel und Verdauungssäften. Burylphthalid und Sedanenolid besitzen beruhigende Wirkung. Die Furanocumarine wirken vermutlich nicht phototoxisch, da sie nur schwer wasserlöslich und daher im Tee kaum vorhanden sind. |
| Die Wurzel wird hauptsächlich als harntreibendes Mittel hei Ödemen, Entzündungen der ableitenden Harnwege und zur Verhinderung von Nierengriess genutzt. Sie wurde traditionell zur Verdauungsförderung (als Magenmittel und Karminativum), ferner als Expektorans und menstruationsförderndes Mittel eingesetzt. Weitere Verwendung als Gewürz (das bekannte Maggigewürz) und in der Spirituosenindustrie (Magenbitter). |
1. Levisticum officinale, äthanol. Decoctum HAB 1; Liebstöckel, die getrockneten, unterirdischen Teile.
Anwendungsgebiet: anthroposophische Therapierichtung. |
| Der Gattungsname Levisticum ist die lateinische Übertragung des griechischen ligystigikón. Der Name Liebstöckel gilt als Muster einer "Volksetymologie" und ist nach dem mittellateinischen levisticum gebildet worden. Die Pflanze galt bereits im Mittelalter als geschätzte Arzneipflanze, bes. als Diuretikum, und wird diesbezüglich sowohl im Capitulare de villis Karls des Grossen als auch bei Hildegard von Bingen erwähnt. |
| Letzte Änderung: 16.02.2009 / © W. Arnold |
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Ben-Erik van Wyk: Handbuch der Arzneipflanzen;Wissenschaftliche Verlagsgesellschaft mbH, Stuttgart; ISBN 3-8047-2069-2, 2004. |
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A. Poletti; H. Schilcher; A.Müller: HEILKRÄFTIGE PFLANZEN, Walter Hädecke Verlag, (1982). ISBN 3-7750-0104-2. |
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Lexikon der Arzeipflanzen und Drogen; Spektrum Akademischer Verlag, Heidelberg. |
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M. Wichtl; Teedrogen und Phytopharmaka; Ein Handbuch für die Praxis auf wissenschaftlicher Grundlage; Wissenschaftliche Verlagsgesellschaft mbH Stuttgart, 2002. |
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H. Schilcher: Kleines Heilkräuter-Lexikon; Walter Hädecke Verlag, 1999; ISBN 3-7750-0316-9. |
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Hagers Enzyklopädie der Arzneistoffe und Drogen; Springer Medizin Verlag, Heidelberg, 2008. |
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Wikipedia; Freie Enzyklopädie |
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L. Roth, M. Daunderer, K. Kormann; Giftpflanzen - Pflanzengifte; Ecomed Verlagsgesellschaft, 1988. |
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Weitere Verwendung als Gewürz (das bekannte Maggigewürz!) und in der Spirituosenindustrie.. |
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Ordnung
Familie
Unterfamilie
Gattung
Art |
Apiales
Apiaceae
Apioideae
Levisticum
Liebstöckel |
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Wiss. Name |
Levisticum officinale |
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Gedeiht gut im Garten, aber auch als Kübelpflanze geeignet. |
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