Heilpflanzen: Cynara scolymus

HEILPFLANZEN

Cynara scolymus - Artischocke

Cynara scolymus (syn. Cynara cardunculus);

Artischocke (syn. Französische Artischocke, Grüne Artischocke, Kugelartischocke).

Botanische Familie:Asteraceae

	Referenzierte Literatur für die folgenden Angaben:
	Aldo Poletti; Prof. Dr. Heinz Schilcher; Dr. Alfred Müller: HEILKRÄFTIGE PFLANZEN, Walter Hädecke Verlag, (1982). ISBN 3-7750-0104-2.
	Prof. Dr. Hans Flück: Unsere Heilpflanzen, Ott-Verlag, Thun 1941.
	Lexikon der Arzeipflanzen und Drogen; Spektrum Akademischer Verlag, Heidelberg.
	Prof. Dr. Heinz Schilcher: Kleines Heilkräuter-Lexikon; Walter Hädecke Verlag, 1999; ISBN 3-7750-0316-9.
	Jaques De Sloover, Martine Goossens: Wildpflanzen (Gewürzkräuter und Heilpflanzen); Benziger Verlag, 1982; ISBN 3 545 34025 2.
	M. Pahlow: Das grosse Buch der Heilpflanzen; Bechtermünz Verlag 2002; ISBN 3-8289-1839-5.
	Ben-Erik van Wyk: Handbuch der Arzneipflanzen;Wissenschaftliche Verlagsgesellschaft mbH Stuttgart; ISBN 3-8047-2069-2, 2004.
	Max Wichtl; Teedrogen und Phytopharmaka; Ein Handbuch für die Praxis auf wissenschaftlicher Grundlage; Wissenschaftliche Verlagsgesellschaft mbH Stuttgart 2002.
	Wikipedia; Freie Enzyklopädie

VORKOMMEN

Heim. vermutlich in Äthiopien, Gemüsekulturen in Mittelmeergebieten, Blattkulturen in Mitteleuropa.

DROGEN (verwendete Pflanzenteile)

Cynarae folium (syn. Folia Cynarae); Artischockenblätter, die frischen oder getrockneten Laubblätter.

WIRKSTOFFE / INHALTSSTOFFE

Sesquiterpen-Bitterstoffe (0,5-5 %), vor allem das Guajanolid Cynaropikrin. Im weiteren Caffeoylchinasäuren, bes. Chlorogensäure und Cynarin, eine 1,5-Di-O-caffeoyl-D-chinasäure gebildet als Artefakt bei der Bereitung des wässrigen Extraktes in der Wärme durch Umesterung aus 1,3-Di-O-caffeoylchinasäure. Ebenfalls vorhanden sind Flavonoide vom Luteolin-Typ,

Cynarin, Cynaropikrin

PHARMAKOLOGIE

Leberschützende Eigenschaften konnten in isolierten Leberzellen nachgewiesen werden. Die gallenproduktionsanregenden und leberschützenden Eigenschaften werden auf Cynarin, Chlorogen- und Neochlorogensäure zurückgeführt. Cynarin soll für die Senkung des Triglycerid- und Cholesterolspiegels im Blut verantwortlich sein. In klinischen Studien konnte eindeutig eine gallenproduktionsanregende und lipidsenkende Wirkung von Artischockenblattextrakten gezeigt werden. Demnach könnten Artischockenblätter in der Arteriosklerosebehandlung wichtig sein. Cyanopicrin, als bittere Substanz und Tonikum (Amarum), spielt möglicherweise bei der Verbesserung von Appetit und Verdauung eine Rolle.

ANWENDUNG

Auszüge der Droge wirken cholagog, hepatoprotektiv und lipidsenkend. Mono- und Kombinationspräparate der Droge kommen insbes. bei dyspeptischen Beschwerden, bedingt durch verminderte Gallesekretion, zum Einsatz.

HOMÖOPATHIE

Cynara scolymus HAB; Artischocke, die frischen, zur Blütezeit geernteten, oberirdischen Pflanzenteile.
Anwendungsgebiet: chronische Leber-Galle-Störungen.