Heilpflanzen: Centaurea cyanus

HEILPFLANZEN

Centaurea cyanus - Kornblume

Centaurea cyanus (syn. Cyanus arvensis, C. segetum, C. vulgaris);

Kornblume (syn. Blauchrut, Blaue Kronblume, Blaumützen, Hunger, Kaiserblume, Kornmutter, Kornbeisser, Kornfresser, Kreuzblume, Schannelke, Trämpsen, Tremisse).

VORKOMMEN

Europa und der Nahe Osten; wichtiges Getreideunkraut, durch Saatgetreide mittlerweile weltweit verbreitet, heute durch die modernen Methoden der Unkrautbekämpfung selten geworden.

MERKMALE

Einjährige, bis 50 cm hohe Pflanze. Die Blütenköpfchen sind gewöhnlich leuchtend kornblumenblau; es treten jedoch auch weisse und rosafarbene Formen auf.

DROGEN (verwendete Pflanzenteile)

Die getrockneten Blüten; die Arzneibücher unterscheiden zwischen Drogen, die nur aus den Strahlenblüten oder aus Strahlen- und Röhrenblüten bestehen, (beide als Cyani flos bezeichnet). Wenn die Blütenköpfe als Schmuckdroge dienen sollen, müssen sie im Dunkeln getrocknet werden, damit sie nicht ausbleichen. Die Laubblätter werden kaum verwendet.

WIRKSTOFFE / INHALTSSTOFFE

Vermutlich sind Anthocyane (Anthocyanidinglykoside) und Sesquiterpenlactone (unter anderem Cnicin) die aktiven Inhaltsstoffe.

Neueren Untersuchungen zufolge wird die Farbe der blauen Varietät von Centaurea cyanus durch einen Pigmentkomplex hervorgerufen. Dieser Farbkomplex besteht unter anderem aus dem Cyanidin-3-O-(6-O-succinyl-β-D-glucosyl)-5-O-β-D-glucosid (= Succinylcyanin = Centaurocyanin). Centaurocyanin ist in Methanol instabil und baut sich kontinuierlich zu Cyanin (= Cyanidin-3,5-diglucosid) ab. Dies ist eine Erklärung dafür, weshalb Cyanin bei den früher angewandten Isolierungsmethoden mit Methanol als Hauptanthocyan der blauen Komblumenblüten erhalten wurde. Ein weiterer Bestandteil des blauen Farbkomplexes ist das Flavon Apigenin-4'-O-(6-O-malonyl-β-D-glucosyl)-7-O-β-D-glucuronid.

ANWENDUNG

Vorwiegend als Schmuckdroge in Kräutertees, ferner traditionell in einer Lotion gegen Augenreizungen. Viele traditionelle Indikationen sind überliefert, z. B. als Aufguss zur Verdauungsförderung, zur Linderung von Gallenblasen-, Leber- und Nierenbeschwerden, ferner bei Menstruationsbeschwerden und zur Steigerung der Abwehrkräfte.

Ausserlich: zur Reinigung von infizierten Wunden und als Haarspülung. Früher verwendete man eine Abkochung der Blätter bei Rheuma.

PHARMAKOLOGIE

Die Anthocyane werden vorwiegend als natürliche Farbstoffe genutzt, besitzen jedoch gewisse antibakterielle und antioxidative Effekte. Für die unterschiedlichen traditionellen Indikationen gibt es keine wissenschaftlichen Belege.

SONSTIGES

Cyanidin, eines der häufigsten violetten Blütenpigmente wurde zuerst aus Centaurea cyanus isoliert und danach benannt.


	Ben-Erik van Wyk: Handbuch der Arzneipflanzen;Wissenschaftliche Verlagsgesellschaft mbH, Stuttgart; ISBN 3-8047-2069-2, 2004.
	A. Poletti; H. Schilcher; A.Müller: HEILKRÄFTIGE PFLANZEN, Walter Hädecke Verlag, (1982). ISBN 3-7750-0104-2.
	Lexikon der Arzeipflanzen und Drogen; Spektrum Akademischer Verlag, Heidelberg.
	M. Wichtl; Teedrogen und Phytopharmaka; Ein Handbuch für die Praxis auf wissenschaftlicher Grundlage; Wissenschaftliche Verlagsgesellschaft mbH Stuttgart, 2002.
	H. Schilcher: Kleines Heilkräuter-Lexikon; Walter Hädecke Verlag, 1999; ISBN 3-7750-0316-9.
	Hagers Enzyklopädie der Arzneistoffe und Drogen; Springer Medizin Verlag, Heidelberg, 2008.
	Wikipedia; Freie Enzyklopädie.
	L. Roth, M. Daunderer, K. Kormann; Giftpflanzen - Pflanzengifte; Ecomed Verlagsgesellschaft, 1988.


	Wikipedia


	Ordnung Familie Gattung	Asterales Asteraceae Centaurea
	Wiss. Bez.	Centaurea cyanus


	Durch moderne Landwirtschaft mit reinem Saatgut und Unkrautbekämpfungsmittel ist die Kornblume fast überall verschwunden. Sie steht deshalb in vielen Ländern unter Naturschutz und darf nicht mehr gesammelt werden.


	Durch ihre auffallend hellblauen (cyanen) Blüten hat die Kornblume ihren Artnamen erhalten.


	Traditionelle Medizin